Gyümölcstorta Az a jó a gyümölcstortában, hogy bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni, szezonálissal is és mélyhűtöttel is.A tészta olyan sok lett, hogy két formába kellett öntenem, mert egyből kibuggyant. Úgyhogy egy tortát szerettem volna készíteni és kettő lett…

Rácsos linzer Természetesen ezt a süteményt is nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, és ugyan olyan gyorsan el is lehet fogyasztani. A tésztát nagyon könnyű összeállítani, és csak négy dolog szükséges hozzá, plussz a szilvalekvár a kenéshez.Sajnos sokáig nem áll…

Túrós pite Ez a sütemény azért nagyon jó, mert idénytől függetlenül, bármikor meg lehet sütni!Mindenki szereti és soha nem marad másnapra, kivéve, ha el nem dugunk egy pár szeletet.Nagyon könnyű sütemény és nem száraz a massza sem. A túró úgy finom igazán, ha…

Sajtos csiga Ez a recept nagyon egyszerű, de elég sok sajt és margarin kell bele. Most utoljára a krémbe nem is az eredeti mennyiséget tettem, hanem a felét, és az is teljesen elég volt. Talán egy kicsit szárazabb volt, de nem volt olyan nehéz.  Tészta:50 dkg liszt 1 Ráma (25…

Király falat: Ez egy olyan sütemény, ami bár benne van a dédnagymamám receptkönyvében, de még soha nem sütötte meg senki. Olyan egyszerűnek tűnt, hogy gondoltam egyet és megsütöttem. Ilyen lett.   14 dkg vaj6 tojás 28 dkg cukor20 dkg liszt 1 sütőpor 10 dkg dió (darabos) A…

Vajas pogácsa: Ezt a pogácsát eddig amikor megsütöttem, másnapra megkeményedett. Többször kísérleteztem vele. Hol rétes lisztből, hol finom lisztből csináltam. Vagy a cukorral variáltam, egyszer kristály cukorral, egyszer porcukorral készítettem, de mindíg ugyanolyan…

Mézes torta (Mézes krémes) A családban mindenkinek más és más a kedvenc süteménye. Ez az unokabátyám kedvence. Gyermekkorában elnevezte hosszúnak, mert mindig ilyen hosszú szeleteket vágott belőle a nagymamánk. Régen ettünk ilyen süteményt és ezért a születésnapjára…

Mandulás karika (linzerkarika) Arra gondoltam, hogy valami olyat készítek, amit még nem sütöttem meg a dédnagymamám receptjei közül. Így találtam meg a linzerkarikát. Szeretem az olyan süteményeket is, amiben, vagy amin van valamilyen mag (mandula, dió, mogyoró stb.). Ez…

Sajtos perec Ez a sütemény a nagymamám és az anyukám egyik kedvenc süteménye. Kedveskedni akartam nekik, így hát gondoltam egyet és megsütöttem!Összeállítani nagyon egyszerű, de kiszaggatni már egy kicsit pepecselősebb, de a végeredmény érdekében megéri ez a kis…

Túrós pogácsa: Szilveszterre vendégségbe mentünk és valami finom aprósüteményt akartam készíteni, de olyat amit már nagyon régen csináltam és nem bonyolult. Így eszembe jutott a túrós pogácsa.Volt itthon egy 25 dkg-os túró, egy kocka Ráma margarin, tejföl pedig majdnem…

Habkenyér Általában akkor szoktam habkenyeret készíteni, amikor a nagy ünnepi sütések után sok tojásfehérje marad. Ráadásul gyorsan össze lehet dobni, mert a munka szinte csak az, hogy össze kell vagdosni a belevaló diót, birsalmasajtot, narancshéjat, csokoládét stb.Ha…